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カテゴリ:お野菜で。( 7 )

ズッキーニでオムレツ。

どーん!!

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どーんって焼いたよ、オープンオムレツ☆
だんなさんの実家の畑でとれたズッキーニ、目一杯使ってます。
ズッキーニとチーズのオムレツです。

焼いてる最中から、美味しそうでワクワクしてました♪

ズッキーニの甘みがいっぱい!
普段はこんがり焼いてお塩で食べるのが一番好きだけど、オムレツもいいな☆
by mameko--pan | 2014-07-04 13:27 | お野菜で。

うめー☆

やってきました☆

この季節が!!
ジャーン!
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まるまるふくよかに、立派に育った青梅さん。

以前は必ず梅酒にしていたのですが、haruがお腹に来てくれてからは禁酒中なので。。。

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梅シロップにしてまーす♪
炭酸で割ると美味しいのです!
まさにうめー☆(汗

毎日シャカシャカ☆美味しくなーれ。
by mameko--pan | 2014-06-15 18:00 | お野菜で。

炊いたん、炊いたん。

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最近は、色々具沢山の煮物さんより、大根とがんもだけーとか、ジャガイモとイカだけーとか、がしみじみ美味しく感じるようになった。

先日炊いたん、大根と厚揚げ。

下茹でした大根に、じっくり味を染み込ませて。。。

ちょっと辛子をつけておでんみたいに食べてます^^

春うららな日も増えたけど、まだまだ土鍋は、手離せないまめこです。
by mameko--pan | 2014-03-28 16:43 | お野菜で。

nasuzouです。

はじめまして。なすぞーです。

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にょきにょき伸びた鼻と、ちょっと長い前髪(へた)がトレードマークです☆笑

こんな風に手で支えてもらってたけど・・・

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じつは一人で立つことだってできちゃうんだぜ!!


(相方さんちのナスにいたずらしたmamekoでした ^^ なかなか可愛いでしょう!)
by mameko--pan | 2012-07-24 06:24 | お野菜で。

きっしゅ。

畑で収穫したほうれん草。 あとはシメジと鮭とか、玉ねぎも入れたよ。

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パイ生地、なかなかうまく焼けなくって、やり直してやり直して。

ふんわり香る四つ葉バターと、さくさく生地。卵とチーズ。 

優しい味でした。

また作るぞー。 今度は何で組合せようかな。 

四季折々なキッシュにしたいな。 季節の野菜で作りたい。
by mameko--pan | 2012-05-22 06:34 | お野菜で。

レタスさん。

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プランターですくすく育ったレタスさん。

ほんとー毎日すくすく。 プランター覗いてわくわくする毎日です。

収穫して、しばらくボウルに水入れて生けたら、またシャキッとしてました。

今日はレタスと海苔のサラダにしよう。 ドレッシングはごま油と塩で。

おーっうんまそーだ☆
by mameko--pan | 2012-05-15 21:02 | お野菜で。

腹ペコだったので。

いろいろ作ってみたよー。

園でとれた雪ノ下ほうれん草。、

ためしにチヂミにしてみました。

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カリカリっとチーズを散らして。

具だくさんなお味噌汁。ちゃんと出汁とる。 さば缶入れて、いろいろ入れて。

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お好みで七味もどうぞ。

美味しい長いもたーんともらったから、変わり種メニュウ。

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長いもとお豆腐のふわふわ焼き。 パセリさんちぎって散らした。

そいで、どーしても、ごぼうさん使った炊き込みごはん、食べたくなったのだ。

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お揚げとごぼうのシンプルな炊き込みご飯。 夏に作った冷凍枝豆もひとまぜしてね。


腹ペコごはん、幸せごはん、いただきまーすっ☆
by mameko--pan | 2012-03-26 20:32 | お野菜で。