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くうぷっ。

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いろんな風にあいてくクウプ。 なかなか、思い通りにならないクウプ。

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一か所だけぷくーって膨らんだり。

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十字クウプも、控えめだったり。

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反対にびっくりするくらい、ド派手に開いたり。

多分、入れ方、深さ、きっと、こだわりはじめたら、夢中になりすぎてしまう気がするんだ。

こだわらないこと、に拘りたい。  拘りって、強みでもあり弱みでもあるんだ。

拘りを手放そう。 自由に、「美味しい」を目指したい。
by mameko--pan | 2012-09-18 23:22 | 自家製酵母で。